Особое внимание в литературном творчестве Честняков уделил жанру сказки. Пожалуй, самой известной сказкой Ефима Честнякова является «Щедрое яблоко». Живописное полотно с одноимённым названием представлено в экспозиции. В сказке про чудесное яблоко четко выражена идея коллективного труда, благодаря которому достигается общее благополучие. Огромных размеров яблоко смогли перевезти из леса в деревню только тогда, когда в этом приняла участие вся крестьянская семья. «Привезли домой, и вся деревня сбежалась… Кушали сырым, и печеным, и в кисель, и перемерзлым, когда пришли холода. Соседям всем завсегда давали, особенно кто захворает. И хватило им яблока на всю осень и зиму до самого Христова дня».

В картине на сюжет сказки художник изобразил кульминационный момент, когда вся крестьянская семья, впрягшись в ондрец (телега для уборки сена), везет яблоко огромных размеров. Цветовое решение полотна дано в холодных, изумрудно-синих тонах, напоминающих лунное освещение летней ночи и придающих её эмоциональному строю загадочность, таинственность и сказочность. Жители деревни Шаблово вспоминали, как Ефим Честняков показывал им, тогда еще маленьким детям, свою картину «Щедрое яблоко» и рассказывал удивительную сказку о том, как старик нашел в лесу большое яблоко и хотел увезти его в деревню, но не смог. Сидящие на дереве тетерев и сова, как вещие птицы в народных сказках, объяснили ему, что только совместными усилиями можно сдвинуть тележку с места, пока все «до выгреба» не придут. Вот и на картине Честняков изобразил как все вместе, стар и млад, везут тележку с яблоком.

Заканчивается эта сказка словами: «Привезли домой яблоко, и вся деревня сбежалась, глядят: — Кто вам дал? — спрашивают.— Бог дал, — отвечает дедушко. Почали. Стали пробовать: сладкое, душистое, рассыпчатое. Дедушко дает всем. Вся деревня наелась, похваливают». Слушали дети сказку, разглядывали диковинную картину. Все в ней было вроде как родное, узнаваемое: и лес с огромными деревьями и серебристыми мхами, и сову с тетеревом видывали, да и люди то такие же, как у них в деревне. И задумывались почему же яблоко-то не кончалась, всем досталось. Сердцем понимали, что Ефим Васильевич хочет сказать им что-то очень-очень важное: «Не жадничай, поделись с другим, и тебе хватит». В этой сказке, как и во многих произведениях Честнякова заложена глубокая духовно-нравственная идея. Чудо явилось людям после того как они совместными усилиями привезти яблоко в деревню, и ели его всем миром. Деревенская культура основана на коллективном труде — вместе сеяли, и собирали урожай. Праздники отмечали тоже вместе, поэтому в произведениях Честнякова мы всегда встречаемся с общностью людей с их нравственными устоями, основанными на православной вере.