Веретенник (лат. Limosa limosa) — птица отряда ржанкообразные, семейства бекасовые, рода веретенники. Является обитателем степных болот и мокрых лугов, в особенности широких болотистых речных долин, а во время пролетов — илистых побережий. К местам гнездования прилетают во второй половине апреля — начале мая. Сезон размножения длится с апреля до середины июня. Половозрелость наступает в возрасте двух лет. Кулики обычно прибывают к местам гнездовий группами и гнездятся небольшими разрозненными колониями, состоящими от 2 до 20 пар. Моногамный вид. Наблюдения показали, что, несмотря на то, что пары ежегодно распадаются и птицы зимуют на большом расстоянии друг от друга, они воссоединяются каждую весну снова в тех же местах гнездовий, если прибывают в течение трех дней друг от друга. Если в течение этого времени одна из птиц не возвращается, то вторая находит себе нового партнёра. Место для гнезда выбирает самец. Во время токования самцы летают над местом будущего гнездовья, покачиваются из стороны в сторону, попеременно ударяя то правым, то левым крылом, делают глубокие нырки и издают характерные протяжные гнусавые крики. Залетевшие на территорию чужие самцы выталкиваются за её пределы.
Гнездится на сырых лугах поблизости от воды, поросших травой болотах и топких травянистых берегах озер. Гнездо устраивает в редкой траве на открытых плешинах среди болота, иногда на верхушке кочки у воды, а также в густой луговой траве и даже под кустами. Гнездо представляет собой ямку в почве с мелким лотком. В открытых гнездах подстилка состоит из нескольких травинок. Гнездо, расположенное среди густой травы, имеет толстую подстилку из сухой растительной ветоши. Кладка состоит из 3–5, чаще 4 яиц, окрашенных в оливково-зеленый цвет с большими темными оливково-бурыми поверхностными пятнами. Высиживают потомство самец и самка. В начале инкубационного периода взрослые особи осторожны и ловко прогоняют хищников. Самка покидает гнездо с подросшими птенцами первой, самец улетает через несколько дней после неё.
В рацион питания входят беспозвоночные, которых веретенник собирает на берегу или мелководье. Кроме этого, питается семенами и луковичками, реже икрой рыбы и лягушек, головастиками.
