«Букет цветов. Каллы» — картина, исполненная Матиссом во время второго путешествия в Марокко с октября 1912 по февраль 1913 года. Письмо Сергея Щукина художнику с благодарностью за присланные работы (в их числе и был натюрморт), написанное 15 января 1913 года, позволило установить точнее датировку.
Эта большая композиция, включающая в себя и натюрморт, и интерьер, и пейзаж, наполнена воздухом и отличается «акварельной» легкостью, хотя написана маслом. Контрасты зеленых и серо-синих тонов неброски и выразительны. Вместе с мягко светящимся желтым они создают ощущение неяркого солнечного света.
По версии исследователей творчества Матисса натюрморт мог быть задуман как часть триптиха. В предполагаемых вариантах эрмитажная картина «Букет цветов. Каллы» и натюрморт из коллекции ГМИИ имени А. С. Пушкина — «Арумы, ирисы и мимоза» фигурируют как боковые панно либо к «Красным рыбам», либо к «Стоящему марокканцу в зеленой одежде» в центральной части — картинам, также находившимся в собрании Сергея Щукина.
В обновленной в 1913 году развеске Розовой гостиной щукинского особняка все четыре картины оказались расположены на одной стене — вторым ярусом, по сторонам от «Игры в шары», занявшей теперь центральное положение.