Воро́ны — всеядные птицы, питаются насекомыми, птенцами, яйцами, грызунами, ящерицами, лягушками, рыбой, семенами различных растений, а также пищевыми отбросами и падалью, что имеет большое значение для санитарии. 

На зиму птицы прилетают поближе к жилью человека, где на свалках и помойках намного легче найти пропитание. Особенно большими стаями скапливаются в крупных городах, где смешиваются с грачами и галками. Как правило, ночь проводят в центре города — в парках и на крышах зданий, а на день вылетают кормиться на окраины города и в его окрестности. 

По земле серая ворона передвигается широкими шагами, в случае опасности начинает скакать. Довольно крикливая птица, наиболее частый сигнал — хриплое «карр» с закрытым звуком в конце. С приближением брачного периода начинает издавать картавые «кар-ро-кх», звуковой репертуар относительно богатый. 

Сезону размножения предшествует ток с воздушными играми, погонями и кувырканием в воздухе. Новое гнездо моногамные партнеры строят каждый сезон. Самец охраняет гнездовую территорию, хищников от гнезда отгоняют обе птицы. Птенцов высиживает в основном самка, самец кормит ее все это время. Молодые птицы покидают гнездо в возрасте около одного месяца. 

Также общеизвестны сообразительность ворон и их умение использовать предметы окружающей среды. Например, черствые корочки хлеба перед употреблением птицы обычно замачивают в лужах. А твердые орехи бросают на дорогу и ждут, когда их раздавит проезжающий автомобиль. В 1980-е годы, когда молоко в магазинах продавалось в картонных пирамидках, воро́ны часто воровали эти пакеты, уносили в укромное место, пробивали клювом в картоне дыру и пили. Чтобы пакет не выскальзывал из клюва во время полета, птицы заранее перегибали один из уголков.