Шрифт
Цвет
Графика
Изображение точки

Чтобы увидеть режим дополненной реальности в действии:

1. Установите приложение ARTEFACT для iOS или Android;

2. Найдите выставку «Природа Севера»

3. Нажмите на кнопку «Распознать» и наведите камеру на экспонат;

Скрыть точки интересаПоказать точки интереса
Показать в высоком качестве

Подосиновик красный

Время создания
1984
Место создания
Ногинск
Размер
12x7,5x7,5 см
Техника
муляж
0
Открыть в приложении
#1

Муляж подосиновика красного выполнен Анатолием Фёдоровичем Манаевым в 1984 году. Подосиновик красный — съедобный гриб рода Обабок семейства Болетовые.


Красивый, яркий, легко узнаваемый гриб. Характерная окраска шляпки этого вида отражена во многих народных и региональных названиях — красноголовик, красная шапочка, красюк, красняк, осиновик, красный гриб и другие. Также его называют обабок — по родовому наименованию. Спутать его с каким-либо ядовитым грибом невозможно.


Плодоношение начинает с июня и плодоносит волнами вплоть до сентября–октября, как семьями, так и единичными грибами.


Подосиновик имеет ярко выраженный приятный аромат, даже более резкий, чем у белого гриба. Мякоть подосиновика очень плотная, иногда плохо разрезается поперёк волокон, и даже после приготовления свежие грибы сохраняют плотность и хруст, за что и ценятся любителями. Этот гриб используется в варёном, жареном, сушёном и маринованном видах, а также для засола. При обработке обычно темнеет, но в маринаде сохраняет естественный вид. Чтобы предотвратить или уменьшить потемнение, грибы рекомендуют перед готовкой вымачивать в растворе лимонной кислоты.

Несмотря на свою плотную мякоть, подосиновик быстро червивеет, поэтому после сбора нужно как можно скорее обработать их и пустить в готовку или сушку.


Места произрастания подосиновика приурочены к древесным растениям, с которыми он образует микоризу. Микориза (дословно «грибокорень») — это сочетание мицелия грибов с корневой системой растений. При этом и гриб, и растение получают от этого сочетания взаимную выгоду. Установлено, что в отличие от большинства представителей рода, подосиновик красный не имеет узкого предпочтения в выборе микоризного партнёра, а вступает в симбиоз со многими лиственными деревьями, но не с хвойными. Считается, что наиболее часто этот гриб обитает совместно с осиной и тополем (отсюда и название — подосиновик), реже с ивой, может образовывать микоризу и с дубом, буком, грабом, берёзой.


В Магаданской области подосиновик красный встречается в пойменных растительных сообществах, по тополевникам, тополево-чозениевым лесам вдоль рек и на островах, выбирает малотравянистые, беспокровные места, богатые прошлогодним опадом. Плодовые тела появляются в июле–августе.

читать дальшескрыть

Подосиновик красный

Время создания
1984
Место создания
Ногинск
Размер
12x7,5x7,5 см
Техника
муляж
0
Наведите камеру вашего смартфона, чтобы открыть в приложении
Поделиться
ВконтактеОдноклассникиTelegram
Разместить на сайте
Скопировать ссылкуСкопировано
Скопировать код
Открыть в приложении
Чтобы увидеть режим дополненной реальности в действии:
  1. Установите приложение ARTEFACT для 
  2. iOS или Android;
  3. Найдите выставку «Картины в деталях»
  4. Нажмите на кнопку «Начать просмотр» и наведите камеру на картину;
  5. Перелистывайте картины на компьютере и следите за происходящим на экране смартфона.
 
Мы используем Cookies
Во время посещения данного сайта, Минкультуры России может использовать общеотраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и принимаете условия.
Подробнее об использованииСкрыть
Содержимое доступно только на русском
%title%%type%