Внешне этот дрозд выделяется среди других пестрых дроздов: синий, с кирпично-ржавым, как бы огненным, брюшком. Так выглядит самец. Самка окрашена менее ярко — у неё серовато-сизый верх.

К сожалению, увидеть эту птицу удается не часто. Дрозд очень осторожен и пуглив, поэтому его чаще слышат, чем видят. Пение самца в брачный период похоже на звучание флейты. Оно состоит из длинных звуков, минорных нот, различных вариантов, которые складываются в сложно построенные фразы. У известного орнитолога и писателя Евгения Спангенберга есть рассказ «Необычное пение». В нём он описывает, как летом у реки Гур какая-то неведомая птаха водила его по лесу, создавая впечатление, что поет целый десяток птиц. Автор следил за певцом всю ночь и лишь к вечеру следующего дня определил, что это поёт пёстрый каменный дрозд. 

Нередко самец поет на лету, широко расправляя при этом хвост. При тревоге издается свистящее «фюить», похожее на крик горихвостки. Во время токового полёта самец взлетает с песней в небо и затем опускается по спиральной траектории или наподобие парашюта. 

Прилетает дрозд во второй половине мая. Самка строит гнездо в расщелинах скал, пещерах или нишах стен на высоте до 7 метров, под прикрытием веток или корней деревьев, а также использует норы сусликов и тарбаганов. Вход в гнездо снаружи выглядит как запутанная куча стебельков, часто скрывается за кустом, поэтому найти его трудно. Кладку из 4-6 зеленовато-голубых яиц насиживает самка на протяжении 14-16 дней. Птенцов выкармливают оба родителя. Еще через две недели птенцы покидают гнездо, но родители кормят их еще 12-15 дней. Питается птица различными беспозвоночными, в основном насекомыми, осенью ягодами и плодами. Добычу отыскивает на земле, в том числе отодвигая клювом мелкие камешки. В Бурятии этот редкий вид занесен в Красную книгу Республики Бурятия.