Шрифт
Цвет
Графика
Изображение точки

Чтобы увидеть режим дополненной реальности в действии:

1. Установите приложение ARTEFACT для iOS или Android;

2. Найдите выставку «Северная цивилизация: народ ханты»

3. Нажмите на кнопку «Распознать» и наведите камеру на экспонат;

Скрыть точки интересаПоказать точки интереса
Показать в высоком качестве

Хлебная печь

Время создания
2008 год
Место создания
Белоярский район, с. Казым
Размер
19x15,5 см
Техника
ручное производство
3
Открыть в приложении
#1
Тасьманов Н.А.
Хлебная печь
#2
Миниатюрные копии предметов быта у северных народов и в наши дни остаются популярными игрушками для детей. Их создают из природных материалов — глины, бересты, дерева, кожи, меха. Мальчики традиционно играют с лодочками, миниатюрными луками со стрелами, фигурками оленей, маленькими нартами, копиями ловушек, охотничьими поясами с ножами. Такие игрушки готовят ребенка к будущей роли охотника, оленевода и рыбака. Девочки же играют с куклами и атрибутами женских ремесел, обучаясь с ранних лет ведению хозяйства.
 
В экспозиции представлена миниатюрная копия хлебной печи, которая на языке народа ханты называется «нянь кор». Такая печь обычно располагается на улице.
 
Печь, которая стоит в доме, ханты называют «чувал». В ней готовят еду и разводят огонь, который остается единственным источником света в жилище на протяжении всего дня.

Основу любой хантыйской печи составляет каркас из прутьев черемухи, обмазанный глиной с травой. Чтобы построить «нянь кор», сначала смешивают раствор из жирной мелкодисперсной глины с сухой травой — чаще всего для этого выбирают осоку. Затем получившейся массой слой за слоем обмазывают деревянный каркас с наружной и внутренней сторон, тщательно просушивая каждый из них.

Глина хорошо держит температуру, благодаря чему в хантыйской печи можно выпекать не только хлеб, но и пироги, и ватрушки с ягодами, а также запекать рыбу и мясо.Чтобы что-нибудь приготовить, «нянь кор» необходимо хорошо протопить заранее: дрова должны прогореть до основания. Затем горячую золу выметают веником из хвойных лап, намоченных в воде. Только после этого в печь ставят формы с тестом, плотно закрывают ее щитом и подпирают палкой или деревянной лопатой.
 
Поскольку ханты постоянно кочуют, хлебные печи часто сооружают на нартах. А на стационарных стойбищах их устанавливают под навесом.

Огонь у этого северного народа считается священной стихией. Поклонение природным силам, прежде всего земному огню и небесному светилу, возникло на заре человечества и считается одной из самых первых форм религиозных воззрений.
 
Поэтому и очажная площадка обладает статусом сакрального пространства, а каждому ее предмету приписывают особую магическую силу. Например, даже слабо разведенную сажу из печи или чувала ханты используют как целебное средство при желудочных коликах.
#14
читать дальшескрыть
00:00
00:00
1x

Хлебная печь

Время создания
2008 год
Место создания
Белоярский район, с. Казым
Размер
19x15,5 см
Техника
ручное производство
3
Наведите камеру вашего смартфона, чтобы открыть в приложении
Поделиться
ВконтактеОдноклассникиTelegram
Разместить на сайте
Скопировать ссылкуСкопировано
Скопировать код
Открыть в приложении
Чтобы увидеть режим дополненной реальности в действии:
  1. Установите приложение ARTEFACT для 
  2. iOS или Android;
  3. Найдите выставку «Картины в деталях»
  4. Нажмите на кнопку «Начать просмотр» и наведите камеру на картину;
  5. Перелистывайте картины на компьютере и следите за происходящим на экране смартфона.
 
Мы используем Cookies
Во время посещения данного сайта, Минкультуры России может использовать общеотраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и принимаете условия.
Подробнее об использованииСкрыть
Содержимое доступно только на русском

X

Нашли опечатку?...

%title%%type%