В.И. Разумовский состоял консультантом-хирургом в Ессентукской курортной поликлинике в течение семи сезонов, то есть с 1924 по 1930 год включительно и на постоянной службе с 1931 по 7 июня 1935 года. Василий Иванович умер 7 июля 1935 года.
До 1931 г. он приезжал лишь на лето, а с 1931 г. переехав окончательно в Ессентуки, в связи с тем, что он прекратил свою педагогическую деятельность в саратовском мединституте, он работал уже в течение круглого года. Его основная работа — консультант-хирург курорта и клиники Бальнеологического института. Он вёл приём больных в Курортной поликлинике, состоял консультантом при санатории спецназначения имени Калинина и при Военном санатории. Он никогда не отказывался принимать участие в консилиумах у больных со сложными заболеваниями (не только хирургическими). Он удивлял врачей поразительной точностью и безошибочностью своих диагнозов. Часто ему приходилось выезжать на консилиумы в Кисловодск, Пятигорск, Железноводск.
Приезд В.И. Разумовского в Ессентуки внёс живую струю в научную жизнь курорта. По существу, он руководил всей научной работой на курорте.
Василий Иванович был бессменным председателем научно-курортного совета объединения курорта и клиники Бальнеологического института, учёного совета при управлении Кавказскими Минеральными Водами.
При В.И. Разумовском стали регулярно проводиться научные конференции врачей курортной поликлиники. На конференциях Василий Иванович неизменно всегда выступал, а прениях по докладам. Эти выступления были чрезвычайно содержательные, развёрнутые, эрудированные. Василий Иванович выступал по самым разнообразным отраслям и вопросам медицины, часто не имеющим прямого отношения к хирургии и бальнеологии .Выступления были облечены в превосходную литературную форму, живую, интересную, образную. Свои наблюдения отдыхающих с заболеваниями органов движения Василий Иванович обобщил в нескольких научных работах.
Василий Иванович в Ессентуках продолжал вести всегда им любимую педагогическую работу. Он читал врачам лекции (цикл лекций об артритах, по физкультуре, по военно-полевой хирургии) на курсах усовершенствования врачей-бальнеологов при Бальнеологическом институте (в Ессентуках и Пятигорске), неоднократно выступал он с публичными лекциями для врачей и больных в санаториях
Василий Иванович обладал какой-то особой притягательной силой и обаятельностью. Едва завидев его в парке, к нему со всех сторон подходили люди — врачи и больные. Для каждого он находил приветливое слово.
За многолетнюю плодотворную деятельность в Ессентуках Василию Ивановичу было присвоено звание «Почётного Консультанта Кавминвод» и «Знатного человека курорта Ессентуки». Многократно профсоюзные организации награждали его почётными грамотами и премиями.
Похороны Разумовского были очень многолюдны и торжественны, хоронил его буквально весь город. Приехавший на похороны из Москвы профессор Н.Н. Бурденко в своей речи назвал В.И. Разумовского «Патриархом советской хирургии».
Ныне в Ессентуках одна из улиц названа именем профессора Разумовского, а на доме, где он жил, и у входа в Лечебный парк установлены ему мемориальные доски.