В работе «Букет» Жанна Ивановна Полянская изображает вазу с цветами нестандартно. Она располагает букет на живой зеленой траве, а не на столе со скатертью, как мы привыкли часто видеть букеты в натюрмортах. Такое композиционное решение художницы, а также воздушность и светлые оттенки роз создают у зрителя одновременно чувство приземленности и невесомости.
Примечателен характер мазка художницы, и то, как он меняется при взгляде на работу снизу-вверх. Ритмичный, повторяющийся в одном направлении мазок в виде тонких линий использует художница, изображая травяной покров земли под вазой. Хаотичный и пастозный мазок в виде пятна Жанна Ивановна использует, изображая розовые розы.
Художница выделяет розы насыщенными оттенками розового, выдвигая их на передний план и прячет зеленые стебли, выделяя их темными оттенками коричневого, таким образом формируя объем.
