Аскокорине мясная (Ascocoryne sarcoides) — это широко распространённый сумчатый гриб, который селится на гнилой древесине лиственных пород, отдавая предпочтение берёзе и буку. Его плодовые тела проходят в своём развитии две стадии: сначала бесполую, когда образуются мозговидные или лопастевидные наросты, а затем половую, когда они превращаются в блюдцевидные «чашечки». Мякоть у гриба плотно-желеобразная, а окраска варьируется от мясо-красной до лилово-фиолетовой. Пищевого значения гриб не имеет из-за своих малых размеров и считается несъедобным. Несмотря на это, он известен своими антибактериальными свойствами.