Паутинник фиолетовый (Cortinarius violaceus (L.)) — это редкий условно-съедобный гриб, который встречается в хвойных и лиственных лесах, часто в сосняках, с августа по сентябрь. «L» — сокращение от Linnaeus (Карл Линней), шведского натуралиста XVIII века. Своё название он получил благодаря паутинистому покрывалу (кортине), которое окутывает шляпку и ножку молодого гриба, защищая созревающие споры, а затем разрывается и исчезает по мере роста. Шляпка может достигать 15 см в диаметре, она тёмно-фиолетовая, мелкочешуйчатая, а ножка — с клубневидным утолщением в основании. Мякоть толстая, голубоватая или серо-фиолетовая, с ореховым вкусом и запахом кедровой древесины. Гриб занесён в Красные книги многих регионов России и охраняется.
#1
#2
Паутинник фиолетовый образует микоризу с деревьями — взаимовыгодное объединение грибницы и корней. Встречается в лиственных и хвойных лесах; плодоношение обычно приходится на конец лета и осень. Вид был описан Карлом Линнеем в 1753 году и является типовым для рода Cortinarius. Сведения о его съедобности неоднозначны, поэтому рекомендовать его для пищевого сбора не следует.
читать дальшескрыть
Паутинник фиолетовый
Техника
цифровая фотография
Выставка
0
Открыть в приложении
Поделиться





















