Разнообразие венчиков античных и средневековых керамических изделий служит одним из важных факторов при их классификации.
Так, ведущий специалист по археологии средневекового Юго-Восточного Крыма Вадим Владиславович Майко выделяет четыре основных типа сосудов, возникших и бытовавших с середины X до рубежа XI–XII веков.
К первому ученый относит амфоры с типом венчика «отложной воротничок», какие начали производить в Византии и транспортировать на Крымский полуостров во второй четверти X столетия. Центр их производства трудно установить досконально. По мнению Валерия Викторовича Булгакова, им мог быть Трапезунд; кроме того, Виктор Николаевич Чхаидзе допускает изготовление «подражательного варианта» этим сосудам на Таманском полуострове.
Булгаков предлагает более конкретную классификацию типов в зависимости от того, насколько ручки возвышаются над венчиком. В сосудах первого подтипа — не возвышаются или даже не доходят до него; сами венчики определяются как подтреугольные или каплевидные.
Второму подтипу свойственны массивность венчика и незначительный подъем ручек над ним. Ручки сосудов (преимущественно амфор) третьего, наиболее позднего варианта, высоко поднимаются над венчиком и воронкообразным горлом сосуда.
Образцы второго типа — грушевидные «сфероемкостные» амфоры из оранжевой глины с поднятыми над венчиком ручками овального сечения. Их происхождение связывают с побережьем Мраморного моря (Саркей, Газики) юго-западнее Константинополя. Варианты их различаются также положением ручек и формой венчиков — по большей части каплевидных или валикообразных, иногда «воротничковых». Также известны варианты с клиновидным венчиком и слегка приподнятыми ручками, которые отходят непосредственно от его края. Наиболее поздние экземпляры отличают клино- или манжетовидные венчики сравнительно большого диаметра.
В различных культурах выраженные венчики сосудов (амфор, чаш, горшков) было принято декорировать с внешней, а иногда и с внутренней стороны. Декор представленной чаши украшен волнистым орнаментом с подглазурной росписью белым ангобом по коричневой поливе.