Шведский инженер и путешественник, русский дипломат Лоренц (Лаврентий) Ланг, посетив в XVIII веке Сибирь, записал в дорожном дневнике, что вся утварь томских шорцев состоит из железного котла и берестяных плетеных сосудов. Отмечал значимость берестяной посуды у этого народа и Василий Васильевич Радлов.
Берестой называется верхний тонкий слой березовой коры розовато-кремового цвета. Заготовкой этого материала занимались в конце мая — начале июня, когда береза полна соков и берестяной слой отстает от остальной коры максимально легко. При определенной сноровке и аккуратности его снимают, не повреждая следующий слой — зазелень, благодаря чему через несколько лет ствол восстанавливает свой покров.
Заготавливали и черемуховую кору сарга: снимали ножом с прутьев «лентами», а затем протягивали через специальное углубление в черенке ножа, чтобы выпрямить. Хранили кору сарга свернутой в кольцо, а непосредственно перед использованием распаривали кипятком для восстановления необходимой гибкости.
Из бересты мастерили и маленькие чашки, и внушительных размеров бураки куспак, в которые входило от 9 до 12 ведер жидкости, и короба улан для хранения зерна вместимостью до 25 пудов. Мелкие изделия соединяли плетеным швом. При изготовлении крупных тар и емкостей пользовались нитками угум из расщепленного кедрового корня (такой шов называли костан), конским волосом или черемуховой корой.
Представленный туес тозек с крышкой изготовлен из снятой «чулком» со спиленного дерева березовой коры кючен. Такие туеса использовали в качестве термосов: даже в жару питье в них оставалось холодным. Цельный пласт коры обеспечивает сосуду герметичность.
Лицевую сторону туеса оборачивали «рубашкой» (куском бересты, разрезанным с одной стороны), которую застегивали на «замок» или сшивали. Заготовку распаривали и вколачивали между стенками деревянное донце. Высохшая кора охватывала его настолько плотно, что дополнительного крепления не требовалось.
По своему усмотрению мастер мог украсить туес тозек геометрическим или зооморфным орнаментом, используя технику тиснения или прорезной резьбы с подкладным фоном.
