Помимо муки сквозь решето просеивали и другие сыпучие вещества: семена, крупу, печную золу. Использовали и для иных продуктов. Поэтому у любой хозяйки в доме было несколько модификаций такого предмета с разным размером ячеек.

Этот предмет помогал избавить муку от мусора и сделать ее «воздушной», что сказывалось на качестве теста.

Слово «сито» или «сето» произошло от слова «сеть». И это объяснимо, так как имело вид круга, обтянутого частой сеткой. А слово «решето» образуется от старорусского слова «рех», однокоренного слова со словом «прореха», что обозначало «дыра» или «отверстие». Основное отличие сита от решета: слот первого меньше, вот и вся разница.

Для изготовления сетки на решете применяли овечью кожу и липовое лыко, медную проволочку. Обод такой утвари изготавливался из дерева либо бересты. В эпоху полиэтилена для изготовления сетки стали использовать тонкую пластиковую нить (леску).