Рубель — это деревянная доска прямоугольной вытянутой формы с одной или двумя рукоятками на концах. Функциональное назначение — для глажения белья. На нижней стороне вырезались или вырубались поперечные скругленные зарубки-зазубрины, а верхняя, лицевая сторона украшалась резьбой или орнаментами.
Без рубеля не обходилось ни одно деревенское хозяйство. Выстиранную и высушенную вещь складывали в несколько слоев и аккуратно плотно наматывали на специальный валик — каток. В итоге должен был образоваться тугой, плотный и без складок свёрток. Рубель клали сверху и от края стола прокатывали по свертку вперед с максимально сильным нажимом. Ребристая поверхность рубеля разминала жесткую и грубую ткань и разглаживала «морщины». Из белья выжимались остатки воды, и после достаточно продолжительного катания оно становилось ровным, гладким, как после обработки паром.