Хотя одежда воронежских крестьян была разнообразной, в ней преобладал южнорусский тип с местными особенностями: геометрическими орнаментами с различными дополнениями. Костюмы могли различаться даже в пределах одного села. Одна из таких рубах, сшитая в конце XIX века, хранится в коллекции музея.
Мужская одежда в Воронежской губернии, в отличие от женской, была менее разнообразной. Как правило, мужчины носили свободные рубахи, штаны, обувь и головной убор. Пояса называли «хранителями кошелька». На них носили необходимые предметы обихода, орудия труда, оружие. Находиться в обществе без пояса считалось крайне неприличным, а распоясать человека означало обесчестить его.
Рубахи на территории Воронежской губернии традиционно разделялись на три типа. Самой простой была свободная туникообразная рубаха. Главным элементом рубах второго типа были горизонтально пришитые вставки — прямые полики. Иногда их делали из другой ткани или другого цвета. В мужских рубахах третьего типа к спинке изделия пришивали кокетку — вставку, которая соединяла рукава с воротником. Благодаря кокетке рубаха слегка расширялась книзу, а ткань приобретала волнообразные вертикальные складки. Кокетка могла состоять из одного отреза ткани или из двух симметричных частей.
Рубахи шили из синей или красной пестряди — грубой ткани, составленной из остатков пряжи: льняной, шерстяной или хлопковой. Она была неоднородной по цвету, поэтому и получила такое название. Украшали такую одежду в соответствии со сложившимися местными традициями: рукава — манжетами, ворот — орнаментами или вставками. Как правило, шили косоворотки — рубахи с косым разрезом ворота. Они были длиной до колен, их носили навыпуск, поверх штанов.
Самыми богато украшенными были рубахи с ремнем — центральным узором. От него вверх к горловине и вниз к запястью располагались орнаменты поменьше. Их называли подузорниками. На конце подузорников располагали «лапы». В мужских рубашках это был ряд из повторяющихся элементов, которые носили разные местные названия: «бабочка-мужичок», «столбики» или «кущи».
Рубахи, украшенные ремнем, считались самыми праздничными. Их надевали только по особым случаям: на свадьбы или церковные двунадесятые или «годовые» праздники. В семьях такие рубахи бережно хранили и передавали из поколения в поколение.