В канун праздника вся семья собиралась вместе и проводила обряд молитвы предкам. В домах ставили алтари с табличками с именами предков. Ставили еду: фрукты, вино и обязательно пампушки из дрожжевого теста на пару круглой формы – маньтоу («хлебная голова»). Новогодняя трапеза проходила после молитвы. От того, как встретили Новый год, зависело благоденствие семьи. Из новогодних блюд на севере предпочитали пельмени, а на юге – лапшу. Все острые предметы убирались со стола и не доставались в течение всего празднования Нового года. На стол обязательно ставили фрукты, символизирующие солнечный свет: хурма и мандарины. После праздничного застолья на улице запускали петарды и фейерверки. Считалось, что свет и шум отгоняет злых духов.

В Китае празднуют Новый год несколько дней. Спустя две недели празднования наступает кульминация – Праздник фонарей. Красные фонари символизируют алый цвет, который должен сменить черный, подобно тому, как сквозь мрак пробивается свет.