Размещение лысух в низовьях дельты и численность их на гнездовании находятся в прямой зависимости от состояния природных угодий дельты и предустьевого взморья, претерпевающих глубокие изменения под влиянием колебаний уровня моря, регулирования стока Волги, сукцессионных изменений местообитаний. Понижение уровня моря и широкое распространение на взморье водной растительности сопровождалось заселением угодий лысухами и ростом их численности на гнездовании.

 
Гнездо устраивает на воде, среди густых зарослей тростника, камыша, рогоза, ситника, ежеголовника; гнездо своим основание опирается на дно, либо на растения.

 
Продолжительность периода яйцекладки длится со второй, реже третьей пятидневок апреля, до четвертой пятидневки июня. Кладка лысух содержит до 12 яиц. По многолетним наблюдениям средняя величина кладки составляет 6,26 яиц. Гибель кладок от хищничества ворон, камышовых луней и разрушения гнезд от волн составляет 36%. Средний многолетний показатель величины выводка — 4,4 птенцов.

 
Начало вылупления птенцов отмечается в первой декаде мая. В отдельные годы вылупление затягивается до конца июля и даже в начале августа встречаются пуховые птенцы. 

Со второй половины июля и в августе в угодьях отмечаются крупные скопления линяющих взрослых птиц. Линька лысух протекает, в основном, в тех же угодьях, где они гнездятся, и затягивается в отдельные годы до первой половины августа.

 
Основной отлет лысух проходит в октябре — первой половине ноября. Последние встречи отмечают в начале декабря (в западной части дельты).

 
Лысухи поедают растительные и животные корма. В весеннем, летнем и осеннем рационах зарегистрированы: вегетативные части 20 видов водных растений, семена 9 видов водных растений и 24 вида животных кормов. Наиболее важную роль в питании имеют роголистник темно-зеленый, рдест гребенчатый, харовые водоросли и моллюски.