Корчага — глиняный сосуд больших размеров, имевший самое разнообразное назначение. Сосуд, с характерными признаками которого являются широкие бока при узком горле, пузатый сосуд с горлышком.
Тулово шаровидной формы, оплетенное берестой. Горло узкое невысокое со сливом на венчике, покрыто коричневой глазурью. Дно плоское круглое.
Корчаги использовали для нагревания воды, варки пива, кваса, браги, хранения различных пищевых продуктов и напитков (зерна, молока и другое).
Корчаги использовали для нагревания воды, варки пива, кваса, браги, хранения различных пищевых продуктов и напитков (зерна, молока и другое).
Когда горшок начинает трескаться, его оплетают берестой, как бы «пеленают». Далее в такой посуде хранят уже только сыпучие предметы. Есть и другая причина, почему могли «спеленывать» берестой изделия: если их изначально не предполагали использовать для готовки в печи. В тех же корчагах могли изначально хранить и муку. Некоторые для защиты корчаги зачастую изначально обматывали берестой, так меньше был риск повредить сосуд случайным ударом.
В каждом крестьянском хозяйстве корчаг обычно было по несколько штук разных размеров.
