Чайник заварной является сложным составным изделием, состоит из сосуда с ручкой и крышки. Сосуд изготовлен из легкого белого металла. Крышка чайника круглая, плоская, края ее загнуты внутрь. В отличие от чайника, она изготовлена из стали. Вероятно, она заменяет утраченную ранее крышку.
Чайник бытовал у эвенов Охотского побережья и предназначался для заваривания чая. Эвены, как и другие коренные северные народы, традиционно пили большое количество чая, что отчасти заменяло им потребность в растительной пище. За один присест представители коренных малочисенных народов Севера могли выпить до десяти чашек крепкого чая. Каждый прием пищи у них сопровождался обязательным чаепитием. Поэтому чайник являлся крайне необходимым предметом в каждой семье. Воду кипятили в больших медных чайниках, а заварили чай в небольших заварниках. Коренные народы Севера предпочитали кирпичный чай, так как он давал более крепкий настой. При использовании от кирпича ножом отстругивали необходимое количество заварки.
Кирпичный чай, как правило, был китайского происхождения, на Северо-Восток его привозили купцы. В советское время в обиход эвенов вошел главным образом байховый чай.
Покупную утварь эвены начали использовать под влиянием обменных контактов с русскими. В обмен на пушнину у купцов приобретали медные чайники, фаянсовые чашки, чайные ложечки. Всю утварь для чаепития эвены тщательно берегли. Ее хранили в деревянных ящиках, перекладывали стружками и меховыми лоскутами. При перекочевках ящик помещали в меховой чехол и грузили верхом на оленя. В повседневной жизни такие деревянные ящики использовались вместо стола, за ним принимали пищу. Чайники, как правило, хранили и перевозили в футлярах, которые мастерили из деревянных дощечек, соединенных сквозь отверстия ремнями или проволокой. Чайную и столовую утварь не было принято мыть, ее лишь очищали с помощью мягких стружек из тополя, которые эвены использовали очень широко, в том числе в качестве полотенец и памперсов. На зиму специально заготавливали запас стружек.
