Клещи для раскола сахара. Рычажный инструмент в виде двух зеркально расположенных изогнутых половинок, шарнирно соединённых с помощью заклёпки, и образующих с одной стороны широкую объёмную головку со смыкающимися прямыми заострёнными губками, с другой — прямые рукоятки.
Щипцами откалывался крохотный кусочек сахара и, при запивании маленькими глоточками чая из блюдца, блаженно и со смаком рассасывался под языком. Это называлось питьём чая вприкуску. А блюдце с чаем можно было держать и широко растопыренной пятернёй, как купчихи на картинах Кустодиева, и совсем по-народному — тремя перстами.