Бурка — это плащ-накидка черного цвета, сделанная из войлока. Войлочная бурка отлично защищала кавалериста от ветра, холода и дождя. Водонепроницаемую бурку использовали как подстилку для сна или как палатку. Для этого ее подвешивали на колышки или винтовку. Она защищала от влаги не только всадника, но и его оружие и личные вещи, которые хранились под подолом. Отсутствие рукавов позволяло быстро сбросить бурку с плеч и вступить в бой. Бурки высоко ценились воинами, так как выдерживали сабельные удары и даже защищали владельца от пуль.

Основой для производства бурки является овечья шерсть, которую валяют в войлок. Заготовку окрашивают в черный цвет. Затем бурку расчесывают специальной гребенкой, взбивают шерсть на поверхности и веничками из высушенных корней трав водят по войлоку, чтобы отдельные ворсинки образовали крохотные косички — именно они делают бурку непромокаемой. После этого бурку проклеивают и прошивают крепкими нитками и окончательно придают ей силуэт плаща.

Длина бурки превышает длину кавалерийской шинели на 10–15 см. Вырез горловины и верхний край переднего разреза обшиваются полоской кожи. Разрез у горловины завязывается на кожаные завязки либо на застежку. Бурку шьют целиком, лишь на плечах остается два шва длиной 20–25 см.