Основными орудиями охоты были метательные пики, дротики, стрелы. Они изготавливались из кости, рога, дерева. Нередко острие такого орудия завершалось острым каменным наконечником. В среде охотников выделялись мастера по изготовлению каменных орудий труда. Мастерские по обработке каменного сырья приурочены к его выходам на поверхность. Таким местом в г. Самаре было устье Постникова оврага. Здесь археологи в 20-е годы XX в. обнаружили мастерскую по производству заготовок каменных орудий труда верхнего палеолита. Желваки твердых пород камня искусно оббивались и использовались в качестве рубящих орудий.

В эпоху мезолита, которая завершилась около 10 тыс. лет назад, территорию Самарского Поволжья населяли группы подвижных охотников и собирателей. Переход к охоте на мелких животных и птиц потребовал создания более совершенных орудий. Небольшие группы людей, уже использовавших лук и стрелы, перемещались вдоль рек. Стоянки таких людей обнаружены на дюнах Захар-Калма на берегу р. Самары, на р. Большой Черемшан на горе Маяк и др.