«Сүрәкә» — трехчастное головное покрывало, которое состояло из налобника-очелья «мангайча», основного полотнища и височных крыльев «канатлар».

Очелье и крылья, как правило, расшивались золотыми нитями, позументом, серебряными жгутами. Полотнище изготовлялось из разных типов ткани, но в основном преобладала пестрядь; конец его оформлялся узорным ситцем и бахромой.

Этот головной убор не являлся одиночным, а носился с целым комплексом, каждая часть которого зависела от социального статуса носительницы. Так, например, молодуха в течение первого года замужества носила уникальное покрывало «түгәрәк җаулык», а пожилые женщины предпочитали чалмообразное «ак җаулык».

Если дома в повседневной жизни поверх волосника повязывали платок, то выходя на люди, в праздничные дни обязательно надевали сурэкэ. Налобная часть изделия расшивалась золотными нитями, позументными лентами и оформлялась лоскутной аппликацией из прямоугольных кусочков ткани контрастных цветов (желтого, синего, розового, фиолетового). Мастерицы предпочитали три элемента орнамента: волну из трёх и более высоких изгибов, сердечко, ромбы. Центральная фигура отличалась большим размером. Во всех образцах сүрәкә соблюдался принцип вертикальной зеркальной симметрии, символизирующей равновесие и устойчивость положения женщины в данном обществе. Элементы орнамента обшивались рельефным жгутиком по кованому (без оставления фона) шитью. Вторая часть изделия — астар или койрык (хвост), состояла из ткани прямоугольной формы, покрывающей волосы со спины, чаще всего использовали хлопчатобумажную ткань. Под сурәкә всегда надевались чигәчә — наушники (чиге — тат. виски) и мәләнчек (волосник).

Вышивка на сурэкэ в массе своей однотипная, но своеобразная. Орнамент напоминает восходящее солнце. Элементы орнамента крупные и предельно простые. Дублирующие друг друга полукруги завершаются малыми полукружьями, имитирующими лучи солнца. Нередко работали мастерицы в сложной технике «канитель», которая требовала многочасового кропотливого труда.