Венский стул придумал немецкий мебельщик Михаэль Тонет около 1850 года. Это был первый предмет мебели, который во второй половине XIX века стали изготавливать в фабричных количествах. Для стульев использовали преимущественно буковую древесину. Специально заготовленные детали стула обрабатывали паром и придавали им необходимую гнутую форму. Идея таких стульев возникла у Тонета после переезда в Вену, отсюда и название.
В 1851 году на Всемирной выставке в Лондоне Михаэль Тонет получил бронзовую медаль за новаторство в производстве мебели. В 1853-м он создал собственную фирму, которую записал на пятерых сыновей, и дал ей название «Братья Тонет». В 1878 венские стулья этой фирмы отметили золотой медалью на парижской Всемирной выставке.
Революционной в мебельном деле стала идея Михаэля Тонета поставлять заказанные стулья не в собранном виде, а в комплектах, которые можно собрать на месте. Это существенно облегчило транспортировку. Комплекты стульев — по 36 штук — отправляли в ящиках. Их обычно заказывали в дома, дворцы и рабочие кабинеты.