Ефим Иванович Чаплиц (ок. 1760, по другим сведениям 1768—1825) — русский генерал-лейтенант, участник Отечественной войны 1812 года.
В русскую армию принят в 1783 году с польской службы. Участвовал в русско-турецкой войне 1787–1791 годов, Польской кампании 1792 года. Во время Варшавского восстания 1794 года ранен и попал в плен. Во время Персидского похода 1796 года командовал двумя казачьими полками. Отличился во время русско-французских войн 1805 и 1806–1807 годов, сражался при Аустерлице, Голымине, Прейсиш-Эйлау, Гуштадте.
С 1806 года шеф Павлоградского гусарского полка и командир кавалерийской бригады. Затем командовал несколькими кавалерийскими дивизиями, в 1812 году возглавил кавалерийский корпус в 3-й Обсервационной армии, участвовал в Заграничном походе русской армии 1813–1814 годов.
За боевые отличия награждён орденами святого Владимира 4-й степени с бантом, святого Георгия 3-го класса, золотой саблей «За храбрость» с алмазами, орденами святого Владимира 3-й степени и святой Анны 1-й степени.