Суточный паек хлеба из блокадного Ленинграда в музей передала учитель истории Раиса Терехова в 1995 году. Она получила его в 1974–1975 годах в городе Арзамас-16 от своей ученицы, родители которой были научными работниками и, предположительно, жили в Ленинграде во время блокады.

Во время блокады хлеб ценился на вес золота: город находился на осадном положении, и еды остро не хватало. Горожанам выдавали суточные хлебные пайки. Единственный путь сообщения с Ленинградом — маршрут через Ладожское озеро — обстреливали вражеская артиллерия и авиация. На самом озере расположились военно-морские силы противника. Количество продуктов, которые могли доставить в таких условиях, не соответствовало потребностям города. Кроме того, массовый голод в Ленинграде усугубился с приходом зимы: проблемы с отоплением привели к тысячам смертей от холода.

В первые месяцы Великой Отечественной войны рабочие получали 800 граммов хлеба, чуть позже эту норму снизили до 600 граммов. А после начала блокады в Ленинграде 8 сентября 1941-го суточный паек составлял уже 500 граммов: практически все поставки в город прекратились, и хлеба для горожан становилось все меньше.

Своего минимума такой паек достиг поздней осенью 1941 года, когда блокада длилась уже третий месяц: с 20 ноября детям и иждивенцам выдавали всего 125 граммов хлеба. Ужесточились и нормы для других жителей города: по ним рабочие и военные получали по 250 граммов хлеба в сутки.

Блокадный хлеб представлял собой тонкий брусочек коричневатого цвета с примесями. Он состоял из ржаной, овсяной, соевой и солодовой муки, жмыха, который оставался после отжима льняного масла, и отрубей. Когда в городе совсем не стало продуктов, в хлеб начали добавлять хлопковый жмых, пищевую целлюлозу, обойную пыль.

Выдавали хлеб по карточкам, горожане могли стоять за ним в очередях по несколько часов. Многие падали в голодные обмороки. Кража или потеря карточки грозила голодной смертью. За кусочек хлеба готовы были отдать любые драгоценности или одежду, а матери нередко жертвовали свою долю пайка голодным детям.
Блокадное кольцо удалось прорвать только 18 января 1943 года, и уже с середины февраля снабжение петербуржцев продуктами восстановилось. Но вражеские обстрелы продолжались, а полностью осаду сняли только 27 января 1944-го. В 1965 году за массовый героизм и мужество горожан Ленинграду присвоили звание «Город-герой».