Каждый год 15 августа (28 по новому стилю) в старом Бирюче отмечался престольный праздник Успения Богородицы. Этому же событию была посвящена и здешняя соборная церковь Успения. Она располагалась ниже Покровского собора и представляла собой каменное строение кораблевидной формы. Церковь имела один купол и колокольню, освятили ее в 1832 году, на шесть лет раньше собора.
Церковь называлась соборной потому, что была вспомогательной по отношению к главному храму Бирюченского благочиния- Покровскому собору. Она не имела собственного священника и службу в ней отправлял правящий благочинный округа. В Успенской церкви проходили будничные службы, крещения и отпевания прихожан. Здесь имелся четырехъярусный иконостас и много старинных икон. В престольный праздник 1876 года в Успенском храме при большом стечении верующих побывала чудотворная Сицилийская икона Божьей матери из Дивногорского монастыря.
С 1902 года при Успенком храме открыта двух классная церковная приходская школа. Праздничную литургию отслужил архиепископ Димитрий (Самбикин), впоследствии владыка Свияжский и Казанский.
После революции и закрытии Покровского собора в Успенской церкви несколько лет проходили службы, но за отсутствием священников они прекратились в 1935 году. Однако при церкви оставались ее служители — пономарь и псаломник, которые пытались сохранить храмовые ценности.
31 июля 1937 года нарком НКВД Николай Ежов подписал Приказ № 00447 с предписанием: «провести операцию по изъятию и репрессированию антисоветских и социально опасных элементов», к которым отнесены и «церковники, сектантские активисты». Это был страшный год массового уничтожения служителей культа, но псаломник Успенской церкви Митрофан Апполонович Алексеевский был арестован еще за несколько дней до Приказа и 20 октября того же года расстрелян в Воронеже.
Церковь частично разрушили еще до Великой Отечественной войны, но еще в 70-е годы XX века в ее обезглавленном помещении находилась мясо-молочная контрольная станция колхозного рынка.
Ныне уместно было бы на Памятном кресте отчеканить слова «Сей крест поставлен на месте бывшей православной Успенской Церкви, служившей храмом с 1832 по 1940 годы».
