Для жителей лесной и прибрежной полосы охота и рыболовство всегда играли важную роль. В средние века река Чепца и ее притоки были многоводны и изобиловали рыбой: здесь водилась стерлядь, щука, налим, ерш, лещ, окунь. Их чешуя и кости были найдены при раскопках на городище Иднакар. Один из самых крупных позвонков принадлежал сому весом до 150 килограммов — крючки для таких гигантов археологи изначально принимали за декоративные украшения.

Археологи находят множество рыболовных крючков из железа и бронзы, от самых мелких до очень крупных. Удмурты ловили рыбу также с помощью острых гарпунов, острог, сетей, ловушек. Мальчиков с раннего детства приобщали к охоте и рыболовству, учили наблюдать за повадками зверей и птиц, миграцией рыбы и течением рек.

Основным охотничье-промысловым животным Прикамья был бобр. Популярна была охота на лося и северного оленя, чье мясо занимало важное место в рационе местного населения. Среди других промысловых животных — белка, заяц, куница, волк, медведь, росомаха, лиса, косуля.

Охотились древние жители Иднакара и на дичь. Среди археологических находок на территории городища определено много костей домашней курицы, кости гуся, до десяти видов дикой утки, останки ястреба-тетеревятника, филина, полярной совы, белой куропатки, черного аиста, а также множество костей глухаря, тетерева и рябчика, для охоты на которого использовали костяные пищики-манки.

Основным охотничьим оружием был лук. Сохранились накладки из кости, детали колчанов, костяной щиток для защиты запястья во время стрельбы, наконечники стрел разной формы, в частности тупые, чтобы не повредить ценные шкурки.

Удмуртские охотники также использовали копья и дротики. Для каждого вида птиц и животных удмурты использовали специальные устройства: деревянные ловушки для горностаев, норок и выдр, тяжелые капканы для волков, лисиц и росомах, силки на птиц. Другим древнейшим и любимым занятием удмуртов было бортничество. Они собирали мед диких пчел, живших в лесу в естественных или искусственных дуплах деревьев.