В XIX веке в быту у хакасов, помимо деревянной, кожаной, глиняной посуды, появляется и железная. Этому способствовало развитие горнодобывающего дела на территории южной Сибири. В этом месте были обнаружены большие залежи железной руды, которые выходили прямо на поверхность. Руда была высокого качества, процент содержания железа в ней составлял более пятидесяти.
Кувшин чугунный (ырага)
диаметр дна — 16 см; диаметр устья — 11,5 см
Так, в 1867 году, московский купец Алексей Григорьевич Кольчугин, построил на юге Сибири железоделательный и чугуноплавильный завод. Это было самое крупное предприятие в дореволюционной России. Учитывая спрос местного населения, завод выплавлял продукцию, которая пользовалась спросом на всей территории России. Это были сельскохозяйственные орудия труда, листовое и полосовое железо, проволока, обручи для бочек, запоры, гвозди, чугунки, ступки, кувшины, утюги, жаровни, капканы для охоты, остроги для ловли рыбы, предметы, необходимые для ручной работы на золотых приисках — лопаты, ломы, кайлы и много другое.
Однако еще в XVIII веке хакасы подтаежных районов сами добывали руду и считались искусными плавильщиками железа. Небольшие плавильные печи (хура) сооружались из глины внутри зимних жилищ. Железную руду толкли на более мелкие фракции, а затем небольшими порциями вместе с углем засыпали в верхнее отверстие печи. Двумя мехами постоянно нагнетали воздух и поддерживали высокую температуру горения. За одну плавку получали до полутора килограммов железа. Кузнецы изготовляли ножи, тавра для скота, озопы для копания кореньев.
Железная посуда была менее распространена, но все же использовалась в быту у хакасов, так как она была прочной, долговечной и служила многим поколениям. В фондах нашего музея имеется кувшин Абаканского железоделательного и чугуноплавильного завода. Тулово грушевидной формы, с ручкой и носиком-сливом. Такие кувшины хакасы использовали для получения молочной водки, которую готовили из айрана.
Кувшин чугунный (ырага)
диаметр дна — 16 см; диаметр устья — 11,5 см


