Юрий Бондарев работает в области графического дизайна, плакатного искусства, живописи; в жанре социального и политического плаката, пейзажа; в техниках масляной живописи и пастели.
Бондарев — художник особого профиля: он проектирует музейные экспозиции и придает музеям художественный облик.
Великолепный музей поэта-декабриста Владимира Раевского в селе Богословка Губкинского района, волшебный театральный музей Белгородского драматического театра им. М.С. Щепкина, музей истории связи Белгородского филиала ОАО «Центртелеком», уникальный музей истории энергетики в «Доме купца Селиванова» и другие — именно благодаря этому человеку 13 музеев белгородского края теперь нерасторжимо связаны с представлениями жителей о своей малой родине.
Творческая личность художника очень многогранна. И во всех работах Юрия Ивановича угадывается его фирменный стиль, видна авторская позиция.
Живопись Ю.И. Бондарева представлена портретом, натюрмортом, но больше всего работ относятся к жанру пейзажа. И несколько из них есть на «Рождественской выставке». «Домик из детства» — пожалуй, самая трогательная и светлая картина.
