Глуха́рь— крупная птица из семейства фазановых, отряда курообразных.
Размер самцов достигает 110 см и более, размах крыльев — 1,4 м, а масса — 4,1–6,5 кг. Самка заметно меньше — на 2/3, весит в среднем 2 кг.
Глухарь водится преимущественно в сплошных высокоствольных хвойных, а также в смешанных лесах, редко в лиственных.
Пища весной и летом состоит из побегов, цветов, древесных почек, листьев, травы, лесных ягод, семян и насекомых. Осенью птицы кормятся хвоей лиственницы, зимой — сосновой и еловой хвоей, почками. Птенцы употребляют в пищу насекомых и пауков.
Полигамен. С февраля по апрель самцы собираются в привычных местах токования. В начале мая самка откладывает, как правило, 7–9 яиц, которые насиживает 24–26 дней. Молодые становятся самостоятельными в возрасте 4–5 месяцев. В год одна кладка. Взлетает шумно, чередует машущий полёт с планированием. Рацион состоит главным образом из растительной пищи, более разнообразен весной и осенью.