Гончарное ремесло считается одним из самых древних на земле. Посуда людям была нужна всегда. Ее выдалбливали из камня и дерева, плели из прутьев. А потом обнаружили, что глина в огне обретает твердость камня — стали лепить из глины. Процесс изготовления изделия из глины проходил в несколько этапов.

Добыча глины. Раньше глину добывали из небольших ям, диаметром примерно 1,5 м, на глубине более 10 метров, а чтобы избегать обсыпания почвы в яму, её обвязывали лозой. Очень хорошо использовать в гончарном производстве глину, залежи которой находятся на склонах рек.

После того как глину добыли, приступали ко второму этапу — это очищение от примесей. Глину раскладывали тонким слоем, просушивали, а потом очень тщательно просеивали, таким образом избавляясь от примесей песка, извести, веточек. 

И только потом переходили к третьему этапу — глину замачивали на несколько дней для того, чтобы она была более эластичной. Кусок глины хорошенько отбивали, чтобы избавиться от воздуха внутри. Ведь если глиняное изделие будет слишком воздушным, то оно будет совсем непрочное. Подготовленный кусок глины клали на гончарный круг и при помощи воды в руках опытного умельца этот бесформенный кусок глины превращался в красивую вещь.

По окончании изготовления, изделие аккуратно снималось с круга при помощи проволоки, т. е. гончар ровно срезал его. После изготовления, изделие просушивалось и обжигалось в специальных печах под воздействием определённой температуры. Обжиг — это очень сложный процесс, в результате которого изделию придавалась звонкость и крепость и одна малейшая ошибка в температуре могла погубить трёхнедельную работу гончара. Со временем гончарное ремесло обогащается новыми предметами выделки, а именно огнеупорным кирпичом, каменной посудой, черепицей, архитектурными украшениями.