Ной — десятый (последний) из допотопных патриархов, происходящих по прямой линии от Адама. Его жизнеописание содержится в ветхозаветной книге Бытия. Согласно Библии, Бог, желая спасти праведника, предупредил Ноя о грядущем всемирном потопе, ниспосланном человечеству за грехи. Бог повелел Ною соорудить ковчег и взять на него всю свою семью и животных: каждого вида — по паре, а жертвенных — по 7 пар. По преданию, Ной строил ковчег 120 лет, считается, что даже деревья для судна он вырастил сам. Все эти годы пророк призывал людей раскаяться и тоже подняться на ковчег. Однако его никто не послушал. Когда воды всемирного потопа сошли, корабль прибило волной к вершине горы Арарат. Доказательств, что современная гора Арарат и есть та самая вершина, не найдено. 

Образ датируется концом XVII — первой третью XVIII века. Написали его, предположительно, мастера Югской Дорофеевой пустыни. Икона предназначалась для иконостаса в церкви Молченской Богоматери. Икона находилась в одном из верхних ярусов иконостаса, где размещались образы ветхозаветных праотцев.

Основой для иконы послужила доска. Её отшлифовали, покрыли тонкой тканью — паволокой и несколькими слоями левкаса — смеси клея и мела. Иконописцы использовали темперу — краски из порошковых пигментов, разведённых в сыром яичном желтке. У каждого мастера был свой рецепт яичной основы — некоторые добавляли в желток квас, льняное масло или капельку эфирного масла гвоздики. Порошковые пигменты предварительно растирали ступкой на керамической плитке, постепенно добавляя туда желток, пока краска не достигнет нужной консистенции.

Ноя изобразили в розовой рубахе — хитоне и коричневом гиматии — верхней накидке из шерсти. Высветленные участки на хитоне выделили желтой охрой, а на гиматии — белилами. Также белилами прорисовали волосы и бороду пророка.