Судя по композиции картины и манере исполнения, данная работа создана одним из многочисленных учеников или последователей Яна Давидса де Хема, работавшим по всей вероятности в Голландии во второй половине XVII века.

Изображение связки из фруктов, подвешенной на голубой ленте, и тянущейся к ним обезьяны являются традиционными атрибутами аллегории Вкуса. С другой стороны, в нидерландской эмблематической традиции обезьяна — животное, передразнивающее людские проступки, отражающее различные людские пороки, служила символом греха Сладострастия, с которым также ассоциировались и сладкие фрукты. Таким образом, кроме аллегории Вкуса, в содержательную структуру картины входит также и моральная тема.

Близкий иконографический мотив с обезьянками, тянущимися к гирлянде из цветов и плодов, присутствует на титульном листе первой части книги «Прообразы работ отца Георгия Хуфнагеля» (1592). В данном случае обезьянки с различными фруктами персонифицируют Времена года, в частности, обезьянка с гроздью винограда и персиками является символом Осени. О справедливости такого толкования скрытой символики этой картины косвенно свидетельствует ее вытянутый по вертикали формат, предполагающий первоначальное существование еще трех висевших рядом работ, которые составляли цикл «Времена года».