Font
Color
Graphics
Изображение точки

To see AR mode in action:

1. Install ARTEFACT app for iOS or Android;

2. Find the exhibition «Почта в Аксае. Казачий дом»

3. Push the «Augmented reality» button and point your phone's camera at the exhibit;

Скрыть точки интересаПоказать точки интереса

Пасхальница

Creation period
конец XIX — начало XX века
Place of сreation
станица Аксайская
Dimensions
17x18x19 cm
Technique
столярная работа, резьба
0
Open in app
#6

Форма для творожной паски. Светлого цвета, состоит из четырех частей, разборная. На одной из частей внутри резьба в виде четырех листьев, на последующих: буква «В»; крест; буква «Х». Соединяются пластины между собой деревянными выступами в пазы, дно отсутствует. Пасхальница по форме напоминает пирамиду с треугольным основанием. Эта сборная конструкция крепилась из 5 деталей пазами.


Пасочница представляет собой расширяющийся книзу разборный ящичек. Собранную пасочницу изнутри выстилают марлей, затем укладывают в нее творожную массу, плотно утрамбовывая, накрывают концами марли и помещают вверх ногами под гнет. Стекающую из творога жидкость необходимо было сливать. Отжатую пасху аккуратно переворачивали на тарелку, снимали дощечки, убирали марлю и украшали свечкой. Готовая пасха имеет вид усеченной пирамиды, символизирующей место распятия и мученической смерти Христа — Голгофу.


Для изготовления пасхальницы с рисунком использовали лиственные деревья: липу, березу, бук (чаще — из липы, как более мягкого и пригодного для резьбы материала, реже — из березы или дуба). Эти сорта древесины хорошо поддаются обработке, долговечны и придают блюду неповторимый вкус и целебные свойства. Хвойные породы деревьев и дуб не подходили для этих целей, из-за сильного выделения в готовое блюдо смольных и дубильных веществ.


Деревянная форма для Пасхи стала своеобразным оберегом семейного очага и после использования бережно хранилась в гостиной на самом видном месте. Среди знати считалось престижным заказывать себе пасочницы с авторской резьбой от именитых мастеров того времени. Столяр, мастеривший пасхальную форму, вырезал внутри нее определенные рисунки на православную тематику. В каждой местности преобладал свой стиль и набор орнаментов. Новый рисунок на форме для Пасхи дорого ценился, сразу же подхватывался другими мастерами, усовершенствовался и дополнялся деталями.


Данный экспонат был передан в дар музею в 1976 году. Шульженко Елизаветой Петровны, жительницей города Аксая. В ее семье он использовался много лет для изготовления вкусной творожной пасхи к празднику.

#3
View in the State Catalogue
read morehide

Пасхальница

Creation period
конец XIX — начало XX века
Place of сreation
станица Аксайская
Dimensions
17x18x19 cm
Technique
столярная работа, резьба
0
Point your smartphone camera to open in the app
Share
VkontakteOdnoklassnikiTelegram
Share on my website
Copy linkCopied
Copy
Open in app
To see AR mode in action:
  1. Install ARTEFACT app for 
  2. iOS or Android;
  3. Find and download the «Paintings in Details» exhibition
  4. Push the «Augmented reality» button and point your phone's camera at the painting;
  5. Watch what happens on your phone screen whilst you flip through the pictures.
 
We use Cookies
Cookies on the Artefact Website. We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue without changing your settings, we'll assume that you are happy to receive all cookies on the Artefact website. However, if you would like to, you can change your cookie settings at any time.
Learn more about useHide
Content is available only in Russian

X

Нашли опечатку?...

%title%%type%