Font
Color
Graphics
Изображение точки

To see AR mode in action:

1. Install ARTEFACT app for iOS or Android;

2. Find the exhibition «По улицам старого Невьянского завода (доп)»

3. Push the «Augmented reality» button and point your phone's camera at the exhibit;

Скрыть точки интересаПоказать точки интереса

Укупорка бутылок и бутылка

Creation period
Укупорка бутылок: Конец XIX - начало XX вв.; Бутылка: Конец XIX - начало XX вв.
Dimensions
Укупорка бутылок: высота 23 см., диаметр 6 см.; Бутылка: высота 38 см., диаметр горла 3 см., диаметр основания 9 см.
Technique
Укупорка бутылок: точение; Бутылка: прессовыдувание
4
Open in app
#1
Бутылка: г. Москва, Товарищество «Н. Л. Шустовъ съ Сыновьями въ Москвъ»
Укупорка бутылок и бутылка из — под напитка «Нежинская рябина, настоенная на коньяке»
#11
Вашему вниманию представлены укупорка бутылок и бутылка из-под напитка «Нежинская рябина, настоенная на коньяке», которые были изготовлены в конце XIX — начале XX вв.
#12
#13
Укупорка — это приспособление для закупоривания бутылок, например, с напитком «кислые щи». Состоит из корпуса с откидной крышкой и стержня, вставленного в крышку и корпус. Все детали укупорки выточены из дерева на токарном станке. Крышка и корпус соединяются прямоугольной с овальными концами полосой из войлока, покрытого с обеих сторон кожей, прибитой пятью гвоздями. Стержень выточен из цельного куска дерева, с одного конца — небольшое цилиндрическое утолщение, другой конец стержня, более массивный, является ручкой.
Бутылка изготовлена из прозрачного, бесцветного стекла в виде конуса, по низу — широкий рельефный поясок, состоящий из ромбов. На тулове бутылки нанесено рельефное клеймо: «Т-во Н. Л. Шустова съ Сми въ Москве». Дно вогнуто.
#14
Рельефное клеймо на бутылке: Т-во Н. Л. Шустова съ Сми въ Москве»
#15

Меры объёма, применявшиеся в Российском винокуренном производстве

#16
Указом 1835 года в России была введена (а в 1899 году дополнена) следующая система мер для жидкостей:
Ведро = 2 полуведра = 10 штофов (кружек) = 16 винных бутылок = 20 пивных бутылок = 100 чарок = 200 шкаликов.
Устав о вине предписывал в каждом питейном заведении иметь «засвидетельствованные в Казенной палате меры». Было предусмотрено изготовление и клеймение следующих мер: полведра, четверть ведра (бутыль-четверть), 1/32 ведра, 1/40 ведра (основной единицей было ведро).
Ведро вмещало чуть более 12 литров.
Бутыль-четверть (четвертая часть ведра) соответственно — 3 литра (выпускали её в виде узкогорлой стеклянной бутылки).
Штоф (от нем. Stof) или кружка (слово означает «для пития по кругу») был равен 1/10 ведра или 1,23 литра. Появился штоф при Петре I и с тех пор служил мерой объема всех алкогольных напитков.
Тогда же при Петре I в России появилась и мера «бутылка» (делилась на винную- 0,75 литра и пивную — 0,6 литра).
Чарка (старинная русская мера жидкости) включала 0,12 литра.
Шкалик (½ чарки) соответственно — 0,06 литра.
#17

Применение стеклянной посуды в Российском винокуренном производстве

#18
В отличие от питейных заведений, где напитки посетителям подавали в «открытой» посуде (в графинах и т. д.), в розничной торговле использовались стеклянные бутылки.
Крупные виноторговцы (Поклевские-Козелл, Николай Леонтьевич Шустов — крупнейший производитель армянского коньяка) выпускали свою стеклянную тару. Заводское производство стекла и стеклянных сосудов в России началось еще в 1635 году. Но прошло свыше 150 лет, прежде чем Сенат в 1800 году постановил: «по достаточному количеству выделываемого на заводах стекла, зеркал и всякого хрусталя, повелеваем привоз оных из-за границы прекратить».
Стеклянные бутылки были весьма разнообразны по назначению, форме, цвету, вместимости. Например, бутылки под бордосские вина имели цилиндрическую форму, круто суживаясь к горлышку, бургундские — более плавные очертания и т. д. Бутылки под пиво были тёмного цвета.
#19
Виды винных бутылок
#20

Процесс укупоривания бутылок в винокуренном производстве

#21
Хорошая укупорка бутылок является очень важным условием для сохранения качеств вина. Неплотная укупорка, влекущая за собой проникновение воздуха в бутылку, является причиной помутнения вин и потери ими аромата и букета. Особое внимание необходимо обратить на качество пробки, от которого главным образом и зависит качество укупорки.
Перед закупоркой бутылки, пробки следует распарить в кипятке до размягченного состояния и затем вогнать в бутылку с помощью купора. После закупорки поверхность пробки и горло бутылки нужно насухо обтереть тряпкой и затем залить закупорку расплавленным сургучом, смолкой, варом или воском для того, чтобы через отверстия пробки вино не испарялось.
#22
#23

О торговле в Невьянске

#24
В Невьянске в XIX веке активно развивалась торговля. Большие ярмарки устраивали дважды в год: летом, в конце июня — Петровская и зимой, в конце декабря — Александро-Николаевская, а также каждую неделю проводились торжки по воскресеньям. Представленные вашему вниманию укупорка бутылок и бутылка могли быть приобретены на таком торжке или одной из ярмарок.
Рыночная площадь Невьянска была усеяна многочисленными торговыми лавками. На правом берегу реки Нейвы размещались мучные и мясные лавки, «обжорный ряд». За покупками и для продажи своего товара сюда приезжали не только жители окрестных селений, но и торговцы из многих городов Урала, Сибири и Центральной России.
Успешной торговле способствовало удобное расположение Невьянска между Екатеринбургом и Нижнетагильским заводом, а также наличие Сибирского тракта и Уральской горнозаводской железной дороги, связавших Невьянск с Приуральем и Западной Сибирью.
#25
read morehide

Укупорка бутылок и бутылка

Creation period
Укупорка бутылок: Конец XIX - начало XX вв.; Бутылка: Конец XIX - начало XX вв.
Dimensions
Укупорка бутылок: высота 23 см., диаметр 6 см.; Бутылка: высота 38 см., диаметр горла 3 см., диаметр основания 9 см.
Technique
Укупорка бутылок: точение; Бутылка: прессовыдувание
4
Point your smartphone camera to open in the app
Share
VkontakteOdnoklassnikiTelegram
Share on my website
Copy linkCopied
Copy
Open in app
To see AR mode in action:
  1. Install ARTEFACT app for 
  2. iOS or Android;
  3. Find and download the «Paintings in Details» exhibition
  4. Push the «Augmented reality» button and point your phone's camera at the painting;
  5. Watch what happens on your phone screen whilst you flip through the pictures.
 
We use Cookies
Cookies on the Artefact Website. We use cookies to ensure that we give you the best experience on our website. If you continue without changing your settings, we'll assume that you are happy to receive all cookies on the Artefact website. However, if you would like to, you can change your cookie settings at any time.
Learn more about useHide
Content is available only in Russian

X

Нашли опечатку?...

%title%%type%