Кофейник латунный, форма тулова достаточна интересная — округлая, ручка-дуга прикреплена внизу, носик вытянут. Сверху закрывается крышкой. Днище плоское. Тулово слегка расширяется от днища и суживается к 2/3 высоты, в виде усеченного конуса, переходящее в цилиндрическую верхнюю часть с припаянным отогнутым сливом. Крышка цилиндрическая, слегка выпуклой формы. К тулову, с помощью трех заклепок присоединена изогнутая, пластинчатая ручка, в верхней части которой расположено шарнирное соединение со скобой крышки кофейника. Скоба соединена с крышкой двумя заклепками.
Кофейник сделан из латуни — сплава на основе меди и цинка.
Кофе, несмотря на свою дороговизну и сложность проникновения в Россию, все-таки был воспринят бытовой культурой. Он стал символом достойной жизни. Его стремились пить не только казаки с достатком, но и со скромным уровнем жизни. Излюбленным был кофе по-турецки. О нем упоминается в любой кулинарной книге XIX века. Кофе заваривали в больших медных или жестяных кофейниках, затем фильтровали и разливали по чашкам, добавляя сливки или каймак.
На Дону часто кофе пили с соленой селедкой. Затем казачка выносила горячий кофейник со сваренным кофе, который просто благоухал ароматом. В такой посуде кофе долго сохранял свои полезные свойства и оставался аппетитным.
Такие кофейники очень красиво и дорого смотрятся, многие из них являются дорогими антикварными вещицами.
А еще латунный заварочный чайник будет интересен тем, кто верит в паранормальные явления, гадания, гороскопы и тому подобное: этот металл, как говорят, защищает от сглаза, порчи и вообще любого негатива. Экстрасенсы, кстати, даже носят на себе кусочек этого металла — для усиления своих способностей.
Многие по незнанию путают кофейник с чайником, но в случае кофейника смысл вытянутой формы и изогнутого носика заключается в осаждении на дно и невозможности проникновения в чашку взвеси кофейной гущи. В СССР фарфоровый кофейник использовали мало, в связи с незначительным употреблением кофе и широким распространением турки.
Кофейник не имеет дырочек в носике, как заварочный чайник, и обладает довольно вытянутой по высоте формой.
Кофейник из коллекции Аксайского музея был передан жителями станицы Аксайской.
