Самовар — символ домашнего уюта, семейного очага.

Действительно, первоначально вода в самоваре нагревалась внутренней топкой в виде высокой трубки, наполняемой древесными углями. Такие самовары называются жаровыми. Самовар именно такого типа находится в экспозиции Новороссийского исторического музея-заповедника.

Самовар жаровой, «вазой с гранями», производства фабрики Николая Алексеевича Воронцова. Купец Воронцов сделал ставку не на массовость, а на элитные самовары, призванные удовлетворить изысканные вкусы аристократии и знати. В середине XIX века продукция Воронцова лидировала на самоварном рынке России.

Корпус (тулово, стенка) округлый, в форме вазы (репки), с восемью овальными гранями, с перехватом в верхней части, переходящий внизу в круглый, многоступенчатый поддон с четырьмя фигурными ножками. Внутри тулова расположен жаровой кувшин для размещения топлива — угля, с фигурной решеткой в нижней части и подвижной плоской круглой формы заслонкой с ручкой. В верхней части тулова — две неподвижные ручки с фигурным каркасом и деревянными держаками. В нижней части тулова — многогранная личинка для крепления фигурного крана. Кран вытянутой формы, с утолщением к окончанию, с запорным поворотным ключом (вертком). В верхней части тулова — круг в виде литого кольца, служащего опорой для крышки. Бортик кольца декорирован выпуклым узором в виде округлых выступов. Крышка круглой формы, многоступенчатая, с отверстием в центре, равным по диаметру расположенной внутри трубе жарового кувшина, и отверстием отдушника (душничок, паровичок) для выпуска пара после закипания самовара. На крышке две рукояти. Вершину самовара венчает круглой формы плоское кольцо с конфоркой и заглушкой. На переходе от тулова к поддону — круглая шейка в виде ажурной решетки, через которую в жаровню поступает воздух для поддержания процесса горения.