Адам Олеарий (1599–1671) — немецкий ученый и путешественник, дважды побывавший в России в 30-е гг. XVII в. в составе посольства шлезвиг-голштинского герцога Фридриха III, оставил подробное описание жизни в России, быте, нравах, обычаях и праздниках ее жителей. Его сочинение «Описание путешествия Голштинского посольства в Московию и Персию», переведенное на разные языки, вплоть до XVIII в. считалось одним из основных трудов о России. Богатое по содержанию, с многочисленными исполненными на меди рисунками, подробно изображающими различные стороны жизни в Московии, книга Олеария является одним из важнейших исторических источников для изучения истории России времени правления царя Михаила Федоровича.
В статье «О браках русских и о том, как они справляют свадьбу» подробно описано как в Московском государстве первой половины XVII столетия проходили подготовка к торжественному событию, венчание и праздничное застолье.