Шрифт
Цвет
Графика
Изображение точки

Өстәмә реальлек режимын эштә күрү өчен:

1. Установите приложение ARTEFACT для iOS яки Android;

2. Күргәзмәне табыгыз «Зал этнографии Мордовского краеведческого музея»

3. «Өстәмә реальлек» төймәсенә басыгыз һәм камераны рәсемгә юнәлтегез;

Скрыть точки интересаПоказать точки интереса
Показать в высоком качестве

Корчага для хранения браги

Ясалу вакыты
середина XX века
Ясалу урыны
Большое Казариново, Большеболдинского района Нижегородской области
Үлчәм
37x15x12 cm
Койма
гончарное дело
1
Кушымтада ачу
#1
Корчага для хранения браги
#7
Корчагу передал в музей житель рабочего поселка Николаевка Н. Корнеев в 2015 году. Сосуд изготовили в селе Большое Казариново Большеболдинского района Нижегородской области. Владелец сообщил, что корчагу использовали в семье для хранения пуре — традиционного мордовского обрядового напитка.

Корчагой называется большой глиняный горшок для хранения пищевых продуктов — сосуд темно-графитового цвета с туловом яйцевидной формы, широким дном и узким горлом. Его матовая поверхность декорирована прерывисто нанесенными вертикальными «лощеными» полосами, более темными, чем фон.

Одна из распространенных декоративных гончарных техник называется морение или чернение. Гончарные изделия, изготовленные в такой технике, легко узнаваемы: их цвет варьируется от темно-коричневого до черного с серебристым отливом. Такие оттенки им придает железо, содержащееся в глине, которое проявляется с помощью восстановительного обжига.

На определенном этапе обжига в печь добавляли так называемые восстановители — материалы, выделяющие много дыма, например смолистые еловые дрова. Печь замуровывали, чтобы перекрыть доступ кислорода. В итоге посуда приобретала необычный «металлический» вид. Она пользовалась большим спросом на ярмарках, в том числе у мордовского населения.

Мордва охотно покупала большие горшки — корчаги — для хранения домашней браги «пуре». Изначально так называли древнейший обрядовый напиток, который был обязательным компонентом жертвенной пищи во время общественных молений. Священное пуре настаивали на меду с примесью перги — пыльцы растений, уложенной в ячейки сотов, залитой медом и законсервированной, — ржаном солоде и хмеле в небольших липовых бочонках.

По окончании процесса брожения пуре переливали в глиняные корчаги. Этот способ хранения напитков был известен еще в древности. Глина позволяла сохранить вкус и аромат содержимого, а главное, была наиболее доступным и дешевым материалом для крестьянского хозяйства.

В первые десятилетия XX века употребление пуре утратило сакральное значение. Оно превратилось в праздничный слабоалкогольный напиток из кипяченой воды, меда, дрожжей и хмеля, рецепт которого передается из поколения в поколение в каждом селе.

К середине XX столетия стал угасать и казариновский гончарный промысел. В 1970-х годах его попытались возродить на базе гончарного цеха местного колхоза. В цехе работало на постоянной основе 5-6 мастеров, а продукцию развозили по всей округе. Однако в начале 1990-х годов цех закрыли. В 2000 году в городе Богородске Нижегородской области открылся Центр развития гончарного искусства, мастера которого возродили древнейшую технику морения в современных условиях.
#6
дәвамлы укыргаяшерү
00:00
00:00
1x

Корчага для хранения браги

Ясалу вакыты
середина XX века
Ясалу урыны
Большое Казариново, Большеболдинского района Нижегородской области
Үлчәм
37x15x12 cm
Койма
гончарное дело
1
Кушымтада ачу өчен смартфоныгыз камерасын юнәлтегез
Уртаклашу
ВконтактеОдноклассникиTelegram
Сайтта урнаштыру
Сылтаманы күчереп алуКүчерелде
Кодны күчереп алу
Кушымтада ачу
Чтобы увидеть режим дополненной реальности в действии:
  1. Установите приложение ARTEFACT для 
  2. iOS или Android;
  3. Найдите выставку «Картины в деталях»
  4. Нажмите на кнопку «Начать просмотр» и наведите камеру на картину;
  5. Перелистывайте картины на компьютере и следите за происходящим на экране смартфона.
 
Без Cookies кулланабыз
Бу сайтны кулланганда, Россия Мәдәният министрлыгы cookie дип аталган гомуми технологиядән файдалана ала. Cookie файллары сезнең компьютерда яки мобиль җайланмада вакытлыча саклана торган кечкенә мәгълүмат кисәкләре булып тора һәм сайтның яхшырак эшләвен тәэмин итә. Бу сайтны карауны дәвам итсәгез, cookie файлларын куллану белән килешәсез һәм шартларны кабул итәсез.
Подробнее об использованииСкрыть
Эчтәлек татар телендә генә мөмкин

X

Нашли опечатку?...

%title%%type%