Натюрморт был одним из наиболее характерных жанров голландской живописи. Ранние голландские натюрморты получили наибольшее распространение в Харлеме, где писали главным образом так называемые «завтраки» — небольшое число обыденных вещей, собранных на краю стола. Классиком натюрморта был уроженец Вестфалии Питер Клас, который жил в Харлеме с 1617 года.

«Завтрак» П. Класа (1646) изображает небольшое число предметов, связанных с повседневным бытом частного человека. Вещи степенно, «по росту» расставлены на столе. Но порядок слегка нарушен: откатилась виноградина, косо поставлена восточная тарелка, расколот орех, недопито вино. Клас умел показать как сходство, так и различие вещей.

Украшения на ножке бокала похожи на виноградины, но ягоды живые, а стекло холодное и мертвое. На смятой скатерти — оловянная тарелка, четкая по форме, твердая по фактуре. По-разному взаимодействуют предметы с рассеянным светом: например, блик от окна на поверхности бокала и блик, преломленный вином.

За частным в картинах Класа ощущаются законы мира, где «всё подобно и родственно всему». Художник видит в неодушевленных предметах скрытую жизнь. Не случайно позднее в голландском языке утвердился термин «stilleven» — неподвижная жизнь — для обозначения этого жанра живописи.