Единица использовалась, преимущественно, в трактирах для измерения количества вина и водки. Также полуштофом называли бутыль или другую ёмкость объёмом в ½ штофа.

 
Таким образом, объем ведра был базовым для образцовых и питейных мер жидкости. Указ определил объем русского ведра как емкости, вмещающей 30 фунтов дистиллированной воды. В метрическом выражении объем ведра равнялся приблизительно 12,3 литра. Штоф или кружка был равен 1/10 ведра или вмещал в себя чуть больше одного литра. Появившийся при царе Петре I, штоф служил мерой объема всех алкогольных напитков.

В соответствии с уставом о вине каждое питейное заведение должны было иметь «засвидетельствованные в Казенной палате меры». Не соблюдение данных правил, каралось по закону.

В конце IXX века в селе Абатском было увеселительное заведение — кабак купца Кубышкина. С 1 июля 1902 года в селе Абатское было открыто частное питейное заведение с продажей алкогольной продукции исключительно на вынос. 31 мая 1903 года свидетельство на право содержания в селе пивной лавки с продажей пива на вынос было предоставлено ишимскому купце Баеву.

Полуштоф, представленный к коллекции музея, изготовлен из сплава бронзы и латуни. Тулово представляет собой усеченный конус. Дно плоское, немного утопленное. Венчик отогнут наружу, в форме острого угла.

 
Изделие изготовлено на фабрике П.Т. Фирсова в Москве, и награждено Большой золотой медалью за выставку 1894 года в Боровичах, о чем свидетельствует клеймо.

Особую известность далеко за пределами Новгородской губернии получила Боровичская областная сельскохозяйственная и кустарно-промышленная выставка 1894 года. Проект выставки принял под свое покровительство принц Ольденбургский. 14 отделов выставки знакомили с продукцией земледелия, садоводства, скотоводства, пчеловодства, рыбоводства, охоты, орудиями производства, строительными материалами, кустарными промыслами.