Игнац Плейель родился в 1757 г. в деревне Рупперсталь, близ Вены, в семье школьного учителя; он стал 24 сыном. Когда Игнацу было 15 лет, его музыкальным дарованием заинтересовался граф Эрдоди, который изъявил желание платить Й. Гайдну по 500 франков в год за обучение и содержание мальчика.

В 1824 г. его сын Камил принял бразды правления над фабрикой. Он был близко знаком с Шопеном, который любил его инструменты и горячо рекламировал их; композитор играл на них на всех своих концертах. Ему принадлежат такие слова: «Когда я не в лучшей форме, предпочитаю инструмент Эрара — на нем легко найти готовый звук. Но если я чувствую себя достаточно уверенно для того, чтобы найти за инструментом свое звучание, мне нужен Плейель».