Металлическая коробка для бисквита была произведена в конце XIX или начале XX столетия для одного из крупнейших торговых домов дореволюционной России.
В 1853 году в Россию приехал французский предприниматель Адольф Сиу, который устроился на работу в небольшую парфюмерную фирму. Спустя некоторое время, поднакопив средств, он решил заняться собственным делом и 24 ноября 1855 года совместно с женой Эжени открыл в Москве на Тверской улице кондитерскую с небольшой мастерской. В подвалах дома на Тверской производились кондитерские изделия, а наверху был открыт магазин. Сиу не забывал и о парфюмерии, и в 1861 году открыл парфюмерное отделение под общим названием фирмы «А. Сiу и К°». У Сиу было три сына: Луи, Шарль и Адольф-младший. Все они учились в лучших учебных заведениях Франции, Германии и России, знали несколько иностранных языков, отслужили во французской армии, а после окончания срока службы вернулись в Россию и стали работать на фабрике отца.
В 1881 году сыновья основали торговый дом «А. Сiу и К°», взяв в соучредители фирмы двоюродного брата Арманда Сиу, который работал на фабрике бухгалтером и хорошо знал дело. Для новой фирмы требовался новый дом, и основатели приобрели у купчихи Терезы Гурни на Петербургском шоссе участок земли, где выстроили фабричное здание, оснащенное по последнему слову техники. Оно получилось удивительным: впервые здание освещалось электрическими фонарями, и люди со всей Москвы приезжали поглядеть на это чудо.
К концу 90-х годов ХIХ столетия торговый дом «А. Сiу и К°» производил самый разнообразный ассортимент изделий. На фабрике насчитывалось 20 отделений, производящих разные сладости. Отдельно развивались четыре парфюмерных отделения и писчебумажное производство, при фабрике была своя книгопечатня. Кроме того, на территории размещались еще складские и вспомогательные цеха, где сколачивали ящики, делали упаковку, ремонтировали фургоны, кареты, паровые котлы, была здесь даже своя прачечная. Была при фабрике и небольшая больница.
Рабочий день на фабрике длился 13 часов: начинался в семь утра, а заканчивался в восемь вечера, а иногда приходилось работать еще два часа сверхурочно. Несмотря на это, сюда можно было устроиться только по рекомендации. При этом преданных работников ценили. На фабрике существовал закон, установленный самым первым владельцем: если работница проработала на предприятии 25 лет, ей дарили золотые часы, если 15 лет — серебряные.
