В коллекции Котласского музея хранится прямоугольная жестяная банка с закругленными углами с откидной крышкой. На банке изображены виды Москвы. Банка украшена изображениями Большого театра в Москве, Храма Христа Спасителя, Триумфальной арки, Торговых рядов. На крышке — вид Кремля. Под верхней крышкой напечатана таблица «Прейсъ-Курант стоимости чая развесного и в металлических коробках». Производитель — Давид Высоцкий и Рафаил Гоц в Москве и Одессе.
Массово пить чай в России начали с XIX века. Две трети импорта чая приходилось на байховый, а треть на кирпичный — прессованную крошку. Байховый пользовался спросом в Центральной России, а кирпичный получил больше распространение в Средней Азии и в Сибири. К концу XIX века чай стал общенародным предметом потребления.
Массово пить чай в России начали с XIX века. Две трети импорта чая приходилось на байховый, а треть на кирпичный — прессованную крошку. Байховый пользовался спросом в Центральной России, а кирпичный получил больше распространение в Средней Азии и в Сибири. К концу XIX века чай стал общенародным предметом потребления.
Одними из известнейших чаеторговцев России была династия Высоцких. Компания открыла отделения в России и за границей, собственные чаеразвесочные фабрики в Москве, Петербурге, Челябинске, Одессе, Коканде и Сретенске. Фабрики Высоцких считались одними из самых передовых и технически оснащенных. Численность работников на фабриках достигала 22 тысяч человек. Уровень социального обеспечения на предприятиях был по тогдашним меркам необычайно высок — фирма содержала общежития, бани, больницы, фельдшерские пункты, для служащих создавались ссудо-сберегательные кассы.
В 1904 году открылось представительство Высоцких в Нью-Йорке, в 1907 году — отделение в Лондоне; в 1913 году руководство товарищества учредило в Берлине благотворительное общество, которое финансировало обучение неимущих российских и зарубежных евреев-студентов технического профиля в Палестине. В 1913 году компания «Высоцкий и Кº», имея основные склады в Москве, Одессе, Челябинске и Нижнем Новгороде, расширила сеть своих торговых заведений на всю территорию России.
Но жизнь империи нарушила сначала Первая мировая война. Владельцы «Высоцкий и Кº» переводили крупные денежные средства на военные нужды, в распоряжение Московского биржевого комитета и Московского еврейского общества помощи раненым и больным воинам. При московской чаеразвесочной фабрике был организован лазарет. Октябрьская революция закончила историю чайной компании Высоцких в России. В 1918 году все отделения и чаеразвесочные фабрики национализировали.
Однако «Высоцкий и Кº» оказалась единственной из российских чайных компаний, которой удалось продолжить свой бизнес, переведя управление в Лондон, сохранив капитал и заграничные филиалы. Позже фирма перебралась в Палестину и в конечном счете обосновалась в Израиле.
В 1904 году открылось представительство Высоцких в Нью-Йорке, в 1907 году — отделение в Лондоне; в 1913 году руководство товарищества учредило в Берлине благотворительное общество, которое финансировало обучение неимущих российских и зарубежных евреев-студентов технического профиля в Палестине. В 1913 году компания «Высоцкий и Кº», имея основные склады в Москве, Одессе, Челябинске и Нижнем Новгороде, расширила сеть своих торговых заведений на всю территорию России.
Но жизнь империи нарушила сначала Первая мировая война. Владельцы «Высоцкий и Кº» переводили крупные денежные средства на военные нужды, в распоряжение Московского биржевого комитета и Московского еврейского общества помощи раненым и больным воинам. При московской чаеразвесочной фабрике был организован лазарет. Октябрьская революция закончила историю чайной компании Высоцких в России. В 1918 году все отделения и чаеразвесочные фабрики национализировали.
Однако «Высоцкий и Кº» оказалась единственной из российских чайных компаний, которой удалось продолжить свой бизнес, переведя управление в Лондон, сохранив капитал и заграничные филиалы. Позже фирма перебралась в Палестину и в конечном счете обосновалась в Израиле.
