Многочисленные холсты Мануила Христофоровича Аладжалова были посвящены природе средней полосы России в различные времена года. Излюбленными мотивами художника были зимние деревенские пейзажи. Писал густыми пастозными мазками, стремясь к сохранению впечатления натурной непосредственности и свежести цвета. Он не стал вровень со своими знаменитыми учителями, но был солидным представителем второго эшелона русских художников — пейзажистов. Такие особенности левитановской живописи, как чуткость к состояниям природы, ее цветосветовой гармонии, умение в незаметном мотиве найти пластическую красоту, способность проникнуться и передать тончайшие нюансы жизни природы, найдя им адекватный изобразительный язык, — находили благодатную почву в душе Аладжалова, получали непосредственное отражение в его творчестве. Его работы охотно раскупались, и они присутствуют во многих музеях страны.