Соусница из столового сервиза производства фарфорового завода  Фокина хранится в посудной горке в столовой мемориального дома Добролюбовых. 

Соусница в ХIX веке являлась неотъемлемой частью сервировки обеденного стола дворянской семьи, наряду с другими предметами: мелкими и глубокими тарелками, круглыми и овальными блюдами, солонками, перечницами, масленками, сухарницами, салатниками, лотками. В соусницах подавали не только подливу, сметану, горчицу, но также и горячие блюда, поэтому многие соусницы имели крышку с небольшой выемкой для ложки. 

Соусница  декорирована цветочным орнаментом, выполненным в технике деколи на бело-голубом фоне. Края тулова, крышки, а так же ручки оформлены декоративной узкой золотой полосой. Помимо соусницы,  в мемориальном доме Добролюбовых хранится две  тарелки, которые также являются  предметами бело-голубого столового сервиза   производства фарфорового завода Фокина, о чем свидетельствует клеймо в виде вдавленной в тесто буквы «Ф».