Кинжал представлял собой немного изогнутый стальной двулезвийный клинок с двумя узкими долами (желобками, идущими вдоль лезвия). Его длина составляла около 60 сантиметров, а весил он около 750 грамм.

 
Руку владельца оружия не защищала гарда: эфес кинжала состоял только из рукояти. Ее вытачивали из дерева таким образом, чтобы в середине она была уже, чем у основания. Так клинок было удобнее держать в руке.

 
В начале XX века началось перевооружение российской армии. Военное ведомство старалось подобрать для каждого рода войск личное оружие, которое лучше всего подходило бы для выполнения конкретных боевых заданий. Самой сложной задачей оказалось вооружение артиллеристов.

 
С середины XIX века нижние чины артиллерии носили чуть укороченные драгунские солдатские сабли, а начиная с 1881 года — драгунские солдатские шашки. Но с появлением новых скорострельных орудий такое оружие с длинным клинком стало мешать артиллеристам в бою. Комиссия Главного артиллерийского управления на специальном заседании признала, что шашку необходимо заменить на другое, более компактное оружие. В качестве альтернативы предлагали укороченный тесак с пилой на обухе или топор. Но выбор пал на кривой солдатский кинжал-бебут образца 1907 года.

 
Такой кинжал уступал по своим боевым характеристикам шашке, а для русских солдат этот вид оружия и вовсе был непривычен. Кроме того, его было неудобно использовать в качестве шанцевого инструмента, то есть для выполнения инженерных работ в полевых условиях. Несмотря на эти недостатки, в 1907 году кинжал-бебут был принят на вооружение российской армии приказом № 287 по Военному ведомству. Замена шашек на кинжалы проходила поэтапно. Первыми бебут получили жандармы. Через год, в 1908, он поступил на вооружение пулеметчиков, а в 1909 — нижних чинов артиллерии.

Официально кинжал-бебут находился на вооружении армии до окончания Гражданской войны. Однако в 1920-х годах его продолжали использовать некоторые подразделения милиции.