Горшок — собирательное название разнообразных, обычно низких устойчивых, керамических сосудов с широким горлом. Предназначен для готовки и хранения пищи. Размеры горшков разного назначения различны: от небольших на 200—300 грамм до 2—3-ведёрных. Форма хорошо подходит для русской печи. Чаще они не имели орнамента или украшались круговыми прямыми или волнистыми полосками, а также рядами ямочек вокруг венчика и на плечиках.
Широкое распространение в России, начиная с XVII века, получила посуда из глины, а основной утварью для приготовления пищи стал горшок. Само слово «горшок» является производным от слова «горн» — «плавильная печь». И были они двух видов: для приготовления пищи (печные горшки) и для хранения пищи (молока, ягод, круп).
